お食事マフィン(低カロリー)

画像


コレ1個で、充分お腹いっぱいになりますよ。

<レシピ>マフィン型5個分

(A)
・粒コーン       50g
・ベーコン       2枚
・小麦粉        大さじ1
・こしょう        少々

(B)
・マヨネーズ(カロリー1/2) 40g
・低脂肪乳        60cc
・卵            1個
・ホットケーキMIX    200g

① ベーコンを1cm角に切り、コーンはキッチンペーパーで水分を切って、こしょう・小麦粉をまぶす

② 別ボールにマヨネーズ・低脂肪乳・卵を入れ、泡だて器で混ぜる

③ にホットケーキMIX・を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる

④ 型に7分目まで生地を入れ、オーブン170℃25分位 焼く(串をさして生地が付いてこなければOK)
好みで粉チーズをかけてから、オーブンに入れると見た目もgood 
玉ねぎの刻んだのを入れてもお食事マフィンとして美味しい

ふわふわの軽い感じのマフィンに仕上がります。
不思議とマヨネーズの味はしません・・・・


ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック